當下，科學技能發(fā)展飛快，移動互聯網遍及迅速，電子技能現已全面改變了人類生活的各個方面。信息化智能化已成為當今社會發(fā)展的

必經之路。運用創(chuàng)新科技手法，打造節(jié)約型智慧食堂，推動“互聯網+明廚亮灶”，打造智慧食堂已成為大勢所趨。

本文重點介紹校園智慧食堂的運用，在本文中小編首要例舉了以下幾個智慧食堂的實踐運用場景： 

校園智慧食堂處理方案是將科技與數據剖析運用于食堂運營，旨在提升功率和用戶體會的綜合性方案。經過智能化的餐飲設備、數據剖

析技能、智能結算體系以及食物安全與追溯等功能，智慧食堂處理方案為校園食堂帶來了諸多好處。

更多智慧辦公展內容敬請關注：2024上海辦公展,行政后勤采購展覽會,智慧辦公展,辦公生態(tài)展,行政展,設施管理展,企業(yè)行政團餐展,辦公空間展,企業(yè)總部建設規(guī)劃展,產業(yè)園建設與規(guī)劃展,智慧食堂展

預充值:

家長提早預充值到學生在校園處理的 IC 卡賬戶，并提早一周經過 APP 訂餐，體系生成訂單信息，此時無需結算，學生于取餐時刻在窗

口刷臉(刷卡)取餐完成，體系當即就記載這筆消費，然后定期再由校園銀行賬戶給食堂進行結算。

方便退款:

家長可在指定時刻內經過 APP 進行退餐操作，不發(fā)生費用。如在學生刷臉取餐后遇特殊情況需要退款，按校方流程批閱后，由校園體系

管理員直接在智慧食堂后臺進行操作，即時按原路退款 。 

更多智慧辦公展內容敬請關注：2024上海辦公展,行政后勤采購展覽會,智慧辦公展,辦公生態(tài)展,行政展,設施管理展,企業(yè)行政團餐展,辦公空間展,企業(yè)總部建設規(guī)劃展,產業(yè)園建設與規(guī)劃展,智慧食堂展

餐飲設備智能化:

可以運用智能化的餐飲設備，例如智能稱量結算體系設備、人臉辨認綁盤機和智能保溫爐等，提高餐飲服務功率和質量。智慧食堂選用

智能稱重的就餐形式，師生全程自助自選，無需再排長隊，用戶想吃什么夾什么，想吃多少夾多少，設備精準到克，按實踐重量收費。

這種形式可以保證食物計量和價格公正，一起學生依據自己的需求和食欲就餐，減少糟蹋。 

個性化養(yǎng)分剖析:

平臺經過搜集學生就餐數據以及供餐單位的食材基礎數據，為每一位有需求的同學出具詳細時刻段的養(yǎng)分剖析、健康狀況監(jiān)測和干預輔

導評價。 

食物安全與追溯：

智慧食堂的處理方案可以整合食物安全管理體系，經過對食材的收購和加工過程進行追溯，保證食物的安全和質量可控。一起，顧客可

在小程序上對食物的來源、加工和儲存情況進行透明化的了解，保證用餐的放心和安全。 

除了校園智慧食堂外，還有政企智慧食堂、醫(yī)院智慧食堂、部隊智慧食堂，在這里小編做了扼要剖析：

醫(yī)院智慧食堂：

醫(yī)院食堂的用戶結構較為復雜，包含職工、醫(yī)護人員、患者、陪護人員等多種人物，考慮到醫(yī)護人員用餐時刻緊、患者行動不便和飲食

忌諱多等因素，可選用自助餐線和小碗菜餐線結合的形式，并在用戶端小程序上線菜譜預定、訂餐外送服務，多角度處理醫(yī)院食堂各類

集體的用餐難題和傳統(tǒng)食堂食物糟蹋問題。 

部隊智慧食堂：

智慧食堂的前場建造選用自助自選的形式，包含咱們的健康體檢機、智能稱重結算設備和智能保溫餐爐等智能化產品，助力食堂前場建

造智能化晉級。運用自助餐自助自選形式，讓軍人們菜品挑選愈加靈活，不用再排隊等候，也提高了就餐功率。一起，這種形式讓食堂

愈加高效運作，保證戰(zhàn)士的養(yǎng)分平衡。在就餐前，用餐者只需要站上智能體檢機，刷卡或刷臉驗證，依照標準操作進行身高體重、體脂

、體溫、血壓、血氧的丈量，丈量結束后便可以打印丈量的成果，當場測當場出成果。另外，體系結合個人健康數據，還會給出合適用

餐者膳食的養(yǎng)分引薦建議。 

政企智慧食堂：

政企單位食堂推動才智食堂建造，就餐職工可經過手機APP、小程序、大眾號等多個預定餐途徑，錯開食堂就餐高峰期，提早訂餐并定

時取餐。就餐職工可經過金融級AI人臉辨認付出，在食堂檔口進行消費，手機端直接獲取當日消費明細推送，并可經過智能硬件進行自

助賬戶充值；智慧食堂體系可自動記載菜品入庫、調取、出庫、出產、出售等數據，當發(fā)生預定餐訂單和檔口售餐時，食堂管理者還可

從后臺一鍵構成多維度剖析報表，利于管理層進行決議計劃和規(guī)劃；食堂管理者經過體系后臺數據，可進行精準備餐，下降食堂剩餐率

，智能售餐設備、智能自助打餐臺、人臉辨認付出等，可代替大部分人工活動，下降食堂運營本錢。 

更多智慧辦公展內容敬請關注：2024上海辦公展,行政后勤采購展覽會,智慧辦公展,辦公生態(tài)展,行政展,設施管理展,企業(yè)行政團餐展,辦公空間展,企業(yè)總部建設規(guī)劃展,產業(yè)園建設與規(guī)劃展,智慧食堂展

結語：

數字化年代，智慧食堂的建造是一場餐飲的革命，不只為人們提供了愈加智能、便捷和可持續(xù)的餐飲根本處理方案。而且為每一位用餐

的人提供更智能、更交心的用餐體會！

來源AF智慧城市網訂閱號：注明為其它來源的信息均轉自其它平臺，目的在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點及立場。若有侵權或異議請聯系我們。

搶先預定展位，鎖定商貿良機！

參展申請

展會咨詢電話：13918764643 顧先生

更多展會內容請查看：SFME上海行政與后勤采購展介紹