行業(yè)新聞 2023-12-31 23:15:13 作者:SFME上海國際企業(yè)行政與后勤采購展
在傳統(tǒng)食堂,一到飯點,食堂人流量大,高峰期排隊半小時起步,大家只能在窗口等著食堂阿姨給打好飯菜,菜品款式基本不變,剩飯剩菜糟蹋嚴峻,
形成食堂不必要的成本開銷及食材糟蹋。
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智能化水平低,傳統(tǒng)的食堂管理方式現(xiàn)已不適用于現(xiàn)在的消費者需求了。
速賣幫科技新推出一款AI智能稱重結(jié)算設備,可完成就餐者自助選餐,就餐后無感付出,緩解食堂運營壓力,降低食堂人力成本。
AI智能稱重結(jié)算臺,是根據(jù)AI人臉識別技能,智能識別人臉,經(jīng)過智能秤主動稱重,全程跟蹤計并核算總價。解決傳統(tǒng)稱重餐廳無法區(qū)別菜價的問題,
分開計算各菜品信息,一菜一價,按克計量。
取餐即走,無感付出
相對于傳統(tǒng)窗口打菜的繁瑣,AI智能稱重結(jié)算臺能夠完成顧客自助選餐,取餐即走。進入食堂先取托盤,再自助選擇自己想吃的菜品,最后直接落座就餐。
不需要主動進行付出操作,在用戶取餐時,經(jīng)過人臉識別綁定的賬戶后臺,會在就餐完畢后的15分鐘內(nèi),主動扣費,真實完成無感付出,讓就餐變得簡略
又省心。
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智能稱重,一菜一價
智能稱重關鍵在于智能,一些傳統(tǒng)的稱重結(jié)算場景,只能計算出一致的價格,無法一起區(qū)別菜價,比較雞肋。
而AI智能稱重結(jié)算臺,能夠在就餐者取餐的過程中顯現(xiàn)所取菜品價格,這樣消費者就能夠在自己的計劃消費內(nèi)選擇更多的菜品款式,餐廳也能夠供給
多樣化的選擇空間,豐富就餐體驗。
養(yǎng)分剖析,節(jié)約糧食
AI智能稱重結(jié)算臺支撐養(yǎng)分剖析功用,當就餐者夾取菜品時,機器上方的顯現(xiàn)終端會一起顯現(xiàn)出菜品價格及所含養(yǎng)分數(shù)據(jù),顧客也能夠在手機端
看到體系根據(jù)自己的身體狀況供給的科學膳食建議,做到餐前預防,餐后調(diào)整。
就餐完畢后,養(yǎng)分剖析后臺體系會根據(jù)就餐者在才智食堂的消費記載供給個性化飲食數(shù)據(jù)報告,真實做到以就餐者為核心。
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不僅如此,按需打菜的就餐形式,能夠讓顧客根據(jù)自己的飯量及實際情況,自在控制重量,吃多少拿多少,防止糟蹋糧食,降低食堂的“剩餐率”。
速賣幫科技,以打造智能化現(xiàn)代食堂為奮斗目標,完成餐廳無人化快速收銀,解決食堂管理痛點、難點,供給才智食堂整體解決方案
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